Nachspeise - Kalte Desserts - Toblerone Parfait an Waldfrüchten
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Die Toblerone schmelzen, anschließend etwas abkühlen lassen.
Mit Puderzucker und Eigelben schaumig schlagen.
Schritt 2: Eiweiß mit Salz und Zucker steif schlagen ebenso die Sahne.
Schritt 3: Vorsichtig und nach und nach unter die Tobleronemasse heben.
Gleichmäßig in kleine Förmchen füllen die mit Klarsichtfolie ausgekleidet sind.
Schritt 4: Bis zum Verzehr mindestens 6 Stunden in das Eisfach stellen.